RUSKE KAPE
Sastojci: 3 jaja 1 velika solja secera 1 velika solja mlijeka 1 mala soljica ulja 3 male soljice brasna 1 prasak za pecivo Fil: 2 pudinga od vanile pola litra mlijeka 250 grmargarina 100 gr secera u prahu 1 vanilija plus:100 gr kokosovog brasna 100 gr cokolade za kuvanje Priprema: Umutiti jaja sa ostalim sastojcima i izliti u pleh velicine 40x30 cm. Peci na 200 10-15 minuta. U medjuvremenu skuvati puding sa mlijekom i secerom. Kad se ohladi dodati 1 margarin i dobro umutiti. Pecenu koru ohladiti, pa malo casicom vaditi krugove. Na jedan krug staviti fila, pa poklopiti drugim krugom, i okolo premazati sa filom pa bocnu stranu uvaljati u kokosovo brasno. Rastopiti 100 gr cokolade sa 5 kasika ulja, i malom kasicicom na svaku kapu naliti otopljene cokolade. Ostaviti da se ohladi.