Sočne faširane šnicle po domaći – recept sa hlebom i lukom
Faširane šnicle dugo nisu bile omiljeno jelo u našoj kući. Deca ih nikada nisu posebno volela, pa sam ih godinama pomalo zapostavila i retko pravila. Međutim, muž i ja smo ih u poslednje vreme ponovo “otkrili”, ali ovog puta sam rešila da ih napravim baš po našem ukusu – jednostavne, sočne i bez gomile dodataka koji sakriju ukus mesa. Htela sam da meso bude u prvom planu, a da sve ostalo samo lagano zaokruži ukus. I uspelo je odmah iz prve 😄 Od tada se ove faširane šnicle često nalaze na našem jelovniku. Nekada uz pire krompir, nekada uz salatu, ali meni su najlepše uz rizu sa prazilukom. Ta kombinacija me nekako uvek podseti na domaći ručak i miris kuhinje iz detinjstva. I da priznam jednu malu tajnu 😎 Obožavam ih hladne, između dva parčeta hleba i sa malo majoneza. Zdravo… nema šta 😄 Sastojci za faširane šnicle 500g mlevene svinjetine 1 glavica luka 3 kriške hleba malo mlakog mleka 1 jaje so biber prezle za valjanje ulje ili mast za prženje Priprema Luk s...