Posne lovačke šnicle od soje: Recept za sočan i bogat sos
Lovačke šnicle od soje: Gurmanski ručak „na kašiku“ koji oduševljava 🥘✨ Ko kaže da posna hrana ne može biti bogata i gurmanska? Ove lovačke šnicle su dokaz da soja, uz prave začine i malo vina, može da stane „rame uz rame“ sa klasičnim mesnim jelima. Sos je gust, mirisan i savršeno se slaže uz pire krompir ili rižu. Idealno za dane posta, ali i za sve koji žele zdraviju varijantu tradicionalnog klasika. Tajna je u dobrom ceđenju soje i onom finom „krčkanju“ u soku od paradajza i vinu, gde svaka šnicla postane meka i sočna. Sastojci (mere su odokativne, pratite svoj osećaj): Sojine šnicle (pakovanje) 1 glavica crnog luka 1 praziluk (za dodatnu slatkoću) 1-2 šargarepe Koren peršuna (ili parče celera) Šampinjoni iz tegle (ili seckani kiseli krastavci za pikantniji ukus) 1 čen belog luka 1 kašičica senfa (daje gustinu i specifičan šmek) 1 čaša belog vina 1 čaša soka od paradajza Malo brašna (za valjanje šnicli) Začini: so, biber, suvi začin, lovorov list Priprema: Priprema ...