Posno i mrsno

Starinska štrudla sa makom i orasima: Moja tajna za najsočnije testo sa sirom 🥐✨ Miris domaće štrudle je miris detinjstva, porodičnih okupljanja i one neopisive topline doma. Probala sam razne varijante – i sa kvascem, i prhke sa praškom za pecivo – ali kada sam na jednom ruskom sajtu naišla na recept koji u samo testo dodaje  sir , znala sam da je to to! Malo sam ga preradila po našem ukusu i rezultat je bio pun pogodak: testo je toliko sočno i mekano da danima ostaje sveže, kao da ste ga malopre izvadili iz rerne. Ako tražite recept za štrudlu koja se ne mruni i koja vas osvaja na prvi zalogaj, na pravom ste mestu. Upravo taj dodatak sira pravi razliku i daje štrudli posebnu mekoću. Kako se pravi štrudla sa makom i orasima Štrudla sa makom i orasima može se praviti na različite načine, ali ova verzija bez kvasca, sa dodatkom sira u testu, daje posebnu mekoću i sočnost koja traje danima. Sastojci (za dve bogate štrudle): Za testo: 450 g brašna 1,5 prašak za pecivo 1...