O meni

Аутор

 



Dobro došli u moj svet ukusa!

Ja sam Marica, žena koja veruje da se ljubav najbolje iskazuje kroz punu trpezu i miris domaćeg peciva.
Kuhinja je moje igralište. Obožavam našu tradiciju i ona je suština svega što spremam – bilo da su u pitanju bogata mrsna jela ili maštoviti posni specijaliteti. Ipak, radoznalost mi ne da mira, pa često volim da eksperimentišem i tradicionalnim receptima dodam neki lični, moderni pečat.
Pored krčkanja ručka, moja velika strast je izrada medenjaka za sve prilike. Kao ponosna vlasnica sertifikata starih zanata, svaki medenjak ukrašavam ručno, s puno pažnje i ljubavi. Moram priznati (bez lažne skromnosti!) da sam u tome postala pravi majstor, a moje radove možete pogledati na mojoj Facebook stranici "Marini medenjaci" ili na Instagram profilu @marini.medenjaci.
Za mene su porodica i druženje smisao svega. Ovaj sajt je nastao iz želje da se zabavimo, zajedno kuvamo i delimo sve one male savete i trikove koji čine jedno domaćinstvo srećnijim.
Hvala vam što ste svratili – nadam se da ćete uživati u mojim receptima i medenjacima isto koliko i ja dok ih stvaram!

Hajde da se družimo!
Imate pitanje, predlog ili želite da poručite unikatne medenjake? Pišite mi slobodno:
📧 Email: posnoimrsno@gmail.com
🔵 Facebook: Marini medenjaci
📸 Instagram: @marini.medenjaci




Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

POSNA TORTA

Аутор
Слика
Posna Fanta torta sa krem bananicama: Ukus detinjstva na vašoj trpezi Postoje recepti koji nas jednim zalogajem vrate u najbezbrižnije dane, a ova torta je upravo takva. Omiljena među svim generacijama, od najmlađih do najstarijih, ova posna poslastica osvaja svojom veličinom, bogatim ukusom i onim prepoznatljivim mirisom krem bananica koji je obeležio mnoga detinjstva. Zašto je ovo idealna torta za svaku priliku? Bilo da pripremate posnu slavu, rođendan ili samo želite da obradujete veliko društvo, ova torta je nepogrešiv izbor. Izuzetno je izdašna, čvrsta i laka za sečenje, što je čini savršenom za svečanosti. Najbolje od svega je što se priprema od jednostavnih i lako dostupnih sastojaka, a rezultat je prava raskoš ukusa u tri različita sloja – sa orasima, bananicama i čokoladom. Par malih tajni za savršen uspeh Osnova ove torte je sočna kora sa medom i orasima, dok filu posebnu aromu daje kuvanje pudinga u Fanta soku. Iako je priprema jednostavna, ključ je u dobrom hlađenju fila pr...
Прикажи све

slane stanglice sa kikirikijem

Аутор
Слика
Sastojci: 2 case ulja 1,5 casa bijelog vina 1 prasak za pecivo 1 kasicica soli 100 gr mljevenog kikirikija 6 casa brasna  plus-3 kasike vode, pola kasicice meda i 50 gr susama (za posipanje) napomena: 1 casa - 2 dl Priprema: Sve sastojke zamjestiti, dobro sjediniti, i ostaviti u frizider 1 sat.Peci kao galete, ili u plehu kao stapice, ili pogacice. Pre pecenja u plehu, odozgo ih premazati sa pomjesanom vodom i medom, i malo soli, pa posuti susamom. Tako se susam zalijepi i keks odozgo bude fino rumen. Napomena: ovaj keks se moze praviti i sa orasima umjesto kikirikija i susama, samo predhodno treba malo prosusiti orase u rerni. Recept je iz kuvara Manastira Rukumija, autor recepta monahinja Atanasija.
Прикажи све

PALENTA SA ZAČINIMA

Аутор
Слика
 Za vrijeme posta spremam raznovrsne obroke jer ne volim jednoličnost. Danas sam za doručak spremila palentu sa suvim povrćem i začinima. Brzo jednostavno i ukusno 👌 (usput, ovo jelo je bez ulja pa se može spremati i za post na vodi). Potrebno je (za jedan tanjir): 1/2 litra vode 1 ravna kašika Vegete ili sličan začin 100 gr palente 1 kašiku suvog povrća za supu Biber i drugi začini koje će te dodavati po ukusu. Npr, ja sam dodala smjesu suvih začina (peršun, ljuta papričica i bijeli luk) i na kraju vrlo malo bibera. Vodu staviti da provri, dodati vegetu i suvo povrće (možete I suve pečurke dodati, bude baš ukusno) a za tim dodati palentu i na laganoj vatri kuvati par minuta dok se ne zgusne. Izručiti u tanjir i dodati suve začine po želji.
Прикажи све