Posno i mrsno

  Postoje kolači koji traže mnogo vremena, filova i strpljenja… a postoje i oni drugi — domaći, jednostavni i toliko fini da nestanu dok se okreneš 😄 Ovaj kolač je upravo takav. Recept je od moje kume Slađe, koja je godinama bila glavni izvor recepata u našoj porodici ❤️ Pošto smo živeli u različitim krajevima, ona je nama donosila novosadske recepte, a u Novi Sad nosila stare baranjske recepte. Tako su se recepti tada i širili — uz kafu, razgovor i ispisane sveske 😊 Mama nam je ovaj kolač pravila skoro svake nedelje kada smo bili mali i obožavali smo ga! To je jedan od onih brzih, zalivenih kolača koji se naprave za čas, a pojedu još brže 😄 Sastojci Za kolač: 3 jaja 9 kašika šećera 3 kašike griza 3 kašike kakaa 9 kašika ulja 9 kašika mleka 9 kašika brašna 1 prašak za pecivo 1 vanilin šećer Preliv: 350 ml mleka 10 kašika šećera Odozgo: 2 šlaga Priprema Umutiti jaja sa šećerom, pa dodati griz, kakao, ulje, mleko, brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Sve sjediniti u glatku sm...

Ima tih kolača koji su jednostavni, a nose najlepše uspomene. Za mene je to crna ravanija – kolač koji moj tata obožava, onaj pravi, „saftan“, kako on kaže.Ako volite ovakve kolače, pogledajte i moju K oh od jabuka koji je takođe pun sirupa i ukusa. Ovaj recept me uvek vrati na jedno spontano putovanje u Bosnu, na našu dedovinu, tamo gde izvire Pliva – za mene najlepša reka na svetu. Na brzinu sam umutila ravaniju, spakovala je sa nama i ponela na put dug 550 kilometara. I znate šta? Nikada nije bila bolja. 🟤 Zašto je crna ravanija kraljica zalivenih kolača Brza je, jednostavna i neverovatno sočna. Tajna je u orasima i sirupu koji nije težak – limun daje savršenu svežinu i balansira slatkoću. 👉 Ovo je kolač koji je svaki dan sve bolji . Sličan efekat ima i P osni medenjak medeno srce koji je drugi dan još lepši. 🟤 Sastojci za crnu ravaniju sa orasima Za biskvit: 5 jaja 5 kašika šećera 8 kašika griza 200 g mlevenih oraha 1 kašika kakaa 50 g seckanih oraha 250 ml j...