Posno i mrsno

Sastojci: 5 jaja velika solja secera velika solja brasna 1 kg jabuka Priprema: Jabuke isjeckati na kockice pa poredati po dnu modle za pecenje kolaca (ako nemate modlu na rasklapanje, onda u tepsiju stavite foliju da bi ste lakse izvrnule kolac). Jaja sa secerom mutiti najmanje 15 minuta, a zatim dodati i brasno pa fino sjediniti masu (smjesa ce biti malo rjedja) i sipati preko jabuka. Peci na 180 stepeni oko 1 sat u zavisnosti od jacine vase rerne. Kada je kolac pecen izvrnuti ga na tacnu tako da jabuke dodju gore i posuti sa secerom u prahu.

1 pakovanje gotovih kora 400 gr mladog sira 1 casa pavlake 1 casa jogurta 3 jaja pola p.za pecivo, so palenta ulje Umjesati sir, pavlaku i jogurt, pa dodati jaja. Ponovo izmjesati da se jaja fino umjesaju sa sirom. Posoliti po potrebi, dodati oko 1 dl ulja i 5 kasika palente i pola peciva. Sve fino izmjesati i filovati pouljenu koru. Kada premazete sa filom, po vrhu ponovo pospite malo palente pa urolajte i slazite u pleh. Po vrhu vrlo malo poprskati uljem i blago posoliti. Peci na 220 stepeni dok ne porumeni. Pitu mozete slagati i rezati po zelji.