Posno i mrsno

Sastojci: 1 kg svinjskih šnicli,  malo brašna,  malo ulja ,  beli luk , peršun,  čaša paradajz sosa, po zelji i crni luk Priprema: Šnicle malo izlupajte, posolite i ostavite da odstoje. Zagrejte ulje i šnicle uvaljane u brašno kratko propržite. Ako nemate veliku šerpu možete ih poredati i u dva reda, s tim što one prvo pržene treba da stavite odozgo. Isitnite 4-5 čena belog luka i pomešajte sa kašikom-dve svežeg ili sušenog peršuna, pa poprskjte šnicle. Prelijte čašom paradjza iz flaše ili paradajz sosom i časom vode. Ostavite da se krčka.