Posno i mrsno

Sastojci: 2 jaja, puna kasicica senfa, kasicica soli,  kasicica secera,  iscjedjen dok od pola limuna, ulje Priprema: U cistu teglu(tegla od 1 kg) naliti 2/3 ulja, dodati jaja i ostale sastojke. (kada dodate sve sastojke, nivo ulja ce se povecati do vrha). Stap mikser spustiti na dno tegle, i vrlo vazno, NE ukljucivati stap mikser pre nego ga spustite na dno tegle i dok ne pokrijete zumanca sa njim. Zatim ukljuciti, i mutiti par minuta. Ne pomjerati mikser dok ne pocne da se stvara majonez. Ulje ce prilikom mucenja samo silaziti pod mikser. Zatim ga polako povlaciti na gore, dok ne dodjete do vrha, da bi i gornji dio bio jednako umucen. Ukupno vrijeme mucenja je 4-5 minuta. Idealno kad pravite vecu kolicinu ruske salate.

potrebno je: posni margarin  beli luk,  so aleva parika,  peršun : Margarin omekšati na sobnoj temperaturi, pensto ga umuti sa belim lukom, solju i alevom paprikom. Na kraju dodati sitno seckani peršun.

Sastojci: stari hljeb, sunka, pizza sir (ili neki drugi),  kecap, origano, margarin. Priprema: kriske starog hljeba poredati u pouljenu tepsiju, i na svaku krusku staviti malo margarina. Preko toga kecap, origano, rendana sunka, i rendani sir. peci 15-tak minuta na 220 stepeni. Po zelji, dodatikecap na pecenu "pizzu". Idealno za iskoristavanje "hljeba od juce".

Potrebno je: 5 jaja solja od 2 dl secera solja od 2 dl brasna 1 prasak za pecivo voce po zelji (maline, jabuke, kruske)  1 slag (ili slatka pavlaka) Priprema: Umutiti prvo bjelanca sa secerom, pa dodavati jedno po jedno zumance. Zatim dodati brasno i pecivo i sve fino umutiti. Na dno tepsije za pecenje kolaca staviti foliju pa poredati voce, preko voca preliti smjesu i peci na 190 stepeni dok ne bude peceno. Kada je gotovo, izvrnuti na tacnu, ohladiti i premazati sa umucenim slagom.