Posno i mrsno

Domaća posna "lažna Nutella" – zdrav i ukusan čokoladni namaz Ako tražite zdraviju alternativu klasičnom čokoladnom namazu, ova posna verzija „lažne Nutelle“ je pravi izbor! Napravljena od prirodnih sastojaka, bez rafinisanog šećera i mlečnih proizvoda, idealna je za one koji poste, vode računa o ishrani ili jednostavno žele da uživaju u slatkom zalogaju bez griže savesti. Ovaj namaz možete koristiti na palačinkama, hlebu, kao dodatak kašama ili čak u pripremi kolača. Sprema se brzo i lako, a možete ga čuvati u frižideru nekoliko dana. U nastavku sledi recept koji će vas oduševiti jednostavnošću i fantastičnim ukusom! Potrebno je: Konzerva leblebije (400 gr pakovanje),  60 gr kikiriki putera 30 gr kakaa 120 ml sojinog mlijeka  100 gr javorovog sirupa (možete I med koristiti ako nemate javorov sirup ali manju količinu od 100 gr jer je sladak) Prstohvat soli Leblebije ocijediti i dodati sve ostale sastojke pa izblendati.  I ti je sve 😇 Izvor: @selbsgemacht  

Sastojci: 6 jaja 6 kašika šećera 4 kašike kakaoa 4 kašike gustina 1 prašak za pecivo 6 kašika vode Preliv: 150 gr putera 200 gr čokolade 6 kašika mleka 5 kašika šećera Fil: 1 kesica želatina 5 dl slatke pavlake 10 ml mleka Priprema: Izmiksati žumanca sa šećerom i dodati toplu vodu. Posebno umutiti belanca i pomešati sa žumancima pa dodati kakao i gustin pomešan sa praškom za pecivo. Ispeći u podmazanom plehu na 180 C dve kore u djuvec tepsiji. Preliv: sipati čokoladu i mleko u šerpu, pa dodati šećer i puter izmešati i grejati dok se sve ne rastopi i sjedini. Skloniti sa ringle i ostaviti da se hladi. Fil: Izmiksati pavlaku u slag, ne prejako. Mleko zagrejati i rastopiti želatin. Prohladjeno mleko usuti u pavlaku i miksati dok se sve dobro ne sjedini. Na kore naneti prvo preliv, pa fil (kora, preliv,fil, kora, preliv, fil) i ukrasiti rastopljenom cokoladom. (foto: Kori.) Recept je sa Gastronomije, malo izmenjen :)