Posno i mrsno

Sastojci: 40 cvjetova koprive, 2 limuntusa, 1,narandza, 1 limun, 1,5 kg secera 1,5 l vode Priprema: Koprivu oprati,limuntus sastaviti sa vodom,narandzu i limun isjeci na kolutove pa sa tom smjesom preliti ocjedjenu koprivu.Ostaviti da odstoji 24 h,povremeno promjesati,zatim procijediti i dodati 1,5 kg secera.Mjesati dok se secer ne istopi.Sok je ukusan i zdrav.

Sastojci: 3 kg jagoda 800 gr secera 30 gr limuntusa 2+3 litra vode Priprema: Jagode oprati, očistiti i naliti 2l vode. Staviti da se kuva(30min da vri). Kada se prohladi , ispasirati se, dodati se šećer, limuntus i 3l vode. Ovo treba samo da provri.Može se dodati i konzervans.Ako se lijepo ispasira (malo duže u blenderu) nema "talog" već je masa kompaktna. Od ove smjese izadje oko 7-8 litara soka.