Sastojci:
2 dl mlijeka,
1 dl ulja,
2 dl mlake vode,
2 jaja,
2 bjelanca,
so, germa,
brasna po potrebi
Priprema:
Od sastojaka umjestiti tjesto, i
ostaviti da nadodje. Kada nadodje, odmah odvojiti jedan manji dio
velicine pesnice, i staviti ga na sredinu tepsije. Ostatak razviti 15 x
50 cca, premazati sa masti ili margarinom, saviti u rolat pa sastaviti u
krug, i dodati u tepsiju. Kuhinjskim makazama napraviti zareze na
pogaci, a u sredinu, po zelji napraviti mali cvijet. Premazati sa 2
zumanca i peci na 200 stepeni.
Коментари
Постави коментар