Tiganjski sendviči – brzi topli sendviči bez tostera
Klinci i hrana… to je posebna priča 😄
Jedan dan obožavaju nešto, već za dva dana – “to više nije fino”, “nije lepo”, “neću to”… i tako u krug 🤭
Ali postoji jedno pravilo koje kod nas važi godinama:
👉 topli sendviči se UVEK jedu.
E sad, problem je onaj toster…
Uvek je negde sklonjen, zatrpan, ili baš kad ti treba – moraš da prekopavaš pola kuhinje da ga izvučeš 😄
Zato su ovi tiganjski sendviči nastali iz čiste lenjosti… ili praktičnosti, kako kome više odgovara 🤭
Brzi su, jednostavni i bez ikakve “skalamerije”, a rezultat je isti – hrskavi spolja, mekani i puni nadeva iznutra.
Ovo su sendviči moje dece.
Sada su već veliki, ali jedno se nije promenilo –
👉 i dalje su im omiljeni.
Ako tražite još ideja za brz doručak, pogledajte i moje 👉 TRI NAMAZA koji se spremaju za 10 minuta.
🥪 TIGANJSKI SENDVIČI (RECEPT)
📝 Sastojci (za 1 sendvič)
- 2 parčeta hleba
- 2 veće kriške sira
- malo majoneza
- malo margarina ili putera
👩🍳 Priprema
Na jedno parče hleba staviti krišku sira, premazati tankim slojem majoneza, pa dodati još jednu krišku sira i poklopiti drugim parčetom hleba.
Spoljašnju stranu hleba premazati margarinom ili puterom i tu stranu položiti na zagrejan tiganj. Zatim premazati i drugu spoljašnju stranu.
Sendvič lagano pritisnuti lopaticom i peći dok ne dobije lepu, zlatnu koricu, pa okrenuti i ispeći i drugu stranu.
Peći na srednjoj temperaturi da se sir lepo istopi, a hleb ne zagori.
🧀 Ideje za punjenje sendviča
- sir + šunka
- sir + ajvar
- sir + pečurke
💡 Napomena
Ove sendviče pravim mojim klincima kad god mi je mrsko da vadim toster sa najzabačenije police 😄
Brzi su, jednostavni i uvek uspeju – a za punjenje možete dodati sve što volite: šunku, kulen, pečurke, ajvar…
Kako da tiganjski sendviči budu savršeno hrskavi?
- Koristite puter umesto margarina za bolji ukus
- Pecite na srednjoj vatri – strpljenje daje najbolju koricu
- Lagano pritisnite sendvič da se ravnomerno zapeče
- Poklopite tiganj na minut da se sir brže istopi
Коментари
Постави коментар